étkezés

Rendezvényeink, táboraink a kikapcsolódásról, az alkotásról, az önkifejezésről és a feltöltődésről, az egészséges életmód elsajátításáról szólnak. Hisszük azonban, hogy a megfelelő tudatállapot és belső egyensúly eléréséhez és fenntartásához nagyon fontos a testünk egészséges táplálása. A tiszta és friss alapanyagokból, gondos odafigyeléssel elkészített ételek fogyasztása első lépés a testi, lelki harmónia kifejlesztésének az útján.

források

Csapatunk tagjai az erőszakmentesség elvét követve vegetáriánusok és közös célunk, hogy minél több emberrel megismertessük a növényi alapokon nyugvó étrend előnyeit. Fontos számunkra, hogy ne csak egészséges, hanem tetszetős és ízletes ételeket tálaljunk fel vendégeinknek. Az ételeink minősége érdekében a felhasznált zöldségek, gyümölcsök jelentős részét a frissen, a supetári piacról, Nerezisca völgyéből származó őstermelőktől szerezzük be.

menü

Szakácsainkkal rendszeresen frissítjük a tábori menü sort. Felszolgált ételeinket az évszaknak megfelelő helyi gyümölcsökkel és zöldségekkel színesítjük. Az egészségtudatosság és a változatosság érdekében folyamatosan figyeljük az új alapanyagok megjelenését és ezek használatával frissítjük receptjeinket. Kínálatunkban meghatározóak az indiai, olasz konyha ízei, de a magyar gasztronómia megszokott ízeit sem nélkülözzük, amivel ötleteket és inspirációt szeretnénk nyújtani a hétköznapi ételek egészségesebb, rendhagyó elkészítéséhez.

speciális igények

Diétás szakácsaink segítségével ételallergiás vagy szigorú diétát követő (vegán, diabetikus étrend, gluténmentes, tejmentes, egyéni ételallergia stb.) vendégeink számára is megfelelő étrendet tudunk biztosítani.